Les symptômes de la maladie ne sont pas spécifiques et diversifiés. Les patients sont préoccupés par l'apparition de la douleur et un sentiment de gravité dans l'estomac épigastrique, plein et débordant ou une sensation de faim après avoir mangé, une sensation de brûlure dans la région épigastrique et une saturation prématurée, un gonflement après avoir mangé, brûlures d'estomac, Comme ça, Bogue, Nausées, vomissements, salivation, crachement des aliments, diminution de l'appétit.
Gastrite hémorragique - L'un des dommages les plus graves s'accompagne de la formation d'une érosion multiple et se manifeste par le saignement. Les patients vomissent sous la forme d'un «pain à café» et une chaise en forme de goudron apparaît. Avec une perte de sang abondante, il y a une perte de conscience et se développe anémie. La cause la plus fréquente de cette forme de gastrite est un apport prolongé de glucocorticoïdes et de médicaments anti-inflammatoires non-stéroïdes.
Avez-vous besoin d'un régime strict pour la gastrite? Malgré le fait qu'ils s'éloignent récemment des restrictions strictes sur le régime alimentaire, même avec l'ulcère gastro-duodénal, cependant, les aliments, en particulier pendant l'exacerbation, ne devraient pas contenir de substances irritantes. Un régime économisé est recommandé et le degré d'épargne dépend de la gravité de l'exacerbation. De plus, la composition de puissance dépend de l'état et de la fonction de la formation d'acide gastrique.
Pour ceux qui souffrent de gastrite à faible acidité, c'est approprié Régime numéro 2, qui offre une stimulation modérée de la fonction de sécrétion de l'estomac et comprend des produits et des plats SOGOIC. Autorisé:
- Les premiers plats dans le poisson / bouillon de poisson / champignon écrémé, une bosse avec des légumes propres et une camelote de concombres.
- Mineure dans l'eau ou le bouillon (Miletto et Pearl Barley sont exclues).
- Légumes cuits au four et bouillis - pommes de terre, carottes, betteraves, courgettes, citrouille, chou couleur et blanc.
- Salades en tomates mûres, salades de légumes cuites (à l'exclusion des oignons frais, de la choucroute et du concombre salé), du caviar végétal, du hareng et de la simulation de force.
- Kefir, yaourt, yaourt et autres boissons aigres, fromage ou tranches râpées, omelette de fromage.
- Traitement thermique sous forme de friture sans la formation d'une croûte rugueuse et d'une extinction, ce qui stimule les produits du jus gastrique.
- Fruits matures, pas propres. Orange et citrons (dans le thé), mandarines, pastèque, raisins.
- Alvas de bouillon, plats d'inondation.
- Thé avec citron, jus de légumes, café et cacao, jus de fruits (tous les jus sous forme diluée).
Avec ces gastrites, les produits et les plats avec un effet cholératique sont également prescrits: les huiles végétales, les betteraves et le jus de betterave, le citron et le jus de citron, le melon, la pastèque, les avocats, le safran, les herbes fraîches, les fruits de la rose, les feuilles et la racine de déléonnage. Les restrictions (pois, haricots, okroshka, soupe de maïs, viande grasse, salée, poisson fumé, œufs en conserve, vis, maïs, orge perlé, légumes crus) ne sont nécessaires que pendant la période d'exacerbation et, à mesure qu'elle s'améliore et pendant la rémission, l'énergie doit être complète.
En même temps, du pain frais, de la cuisson, des produits de pâte, des légumes, de l'Okroshka, de la soupe de maïs, de la viande et de la volaille graisseuses, des aliments fumés, des types de poisson, des radiations salées et fumées, des légumineuses, du maïs, des stands, des légumes crus, des oignons, des radiations, des radiations, des radiens, des radiens, des naux cru, des légumes, des oignons et des radiations oignon, rayonnement, radians, tentes, légumes crus, légumes en conserve, oignons, rayonnement, rayonnement, mignons, légumes crus. Brutsyva, poivre sucré, ail, champignons, collations très pointues, moutarde, poivre, rabben.
Nœud Gastrite hyperacide (une acidité accrue) est recommandée Tableau numéro 1 et leurs variétés. Nommé constamment Diet 1A jusqu'à 10 jours, alors 1b ET N ° 1 (jusqu'à deux à trois mois). Le régime comprend des plats neutres avec un effet juteux faible: lait, œufs, viande et poisson cuits, céréales au lait, jus de fruits sucrés. De plus, l'énergie fractionnée est recommandée en petites portions. L'absence de stimuli alimentaires puissants crée des conditions pour un traitement efficace. Les principes de base sont:
- L'exclusion des produits qui améliorent la sécrétion (plats pointus et marinés, bouillons riches, moutarde, alcool, aliments fumés et frits, café, thé, boissons gazeuses).
- L'exclusion des aliments irritants (canneberges, tomates, ail, oignon, jus d'agrumes, jus de fruits aigres, poivre, chocolat, navet, radis, alcool, gingembre) et produits qui améliorent la formation de gaz (chou, légumes, kvass, bière).
- Augmentation de la consommation de protéines et diminution des graisses dans l'alimentation (porc gras, crème, beurre, oie, canard, gâteaux et autres avec de la crème, des graisses animales, de l'agneau).
- Réduire le volume de nourriture consommée (pas plus de 200 g par dose).
- Nutrition fréquente (jusqu'à 6 fois par jour).
- Manger chaud, excluant des plats froids et excessivement chauds, irritant la muqueuse.
- L'utilisation de la cuisson, de l'extinction et de la cuisson pendant la cuisson.
- L'exclusion des produits qui ne sont pas combinés (protéines et glucides) pour éviter la désintégration et la fermentation.
- L'inclusion de pommes de terre, de bananes, d'avoine, de pommes sucrées (premier cuit au four, plus tard - frais).
En général, la nutrition alimentaire doit être effectuée pendant 1 à 3 mois. Tableau numéro 1 Il est complet et physiologiquement équilibré (protéines jusqu'à 90-100 g, 300 g de glucides, graisse 100 g). Progressivement, le régime alimentaire s'étend à la personne habituelle, mais les épices, les épices, les plats épicés, les cornichons, les viandes fumées, les aliments en conserve (viande et poisson) sont exclus sans équivoque. Le cours de gastrite supplémentaire dépend de l'attitude du patient envers votre santé, de la conformité aux recommandations préventives et de la discipline en relation avec les aliments et les médicaments.
Produits autorisés
Le régime thérapeutique comprend:
- Soupes à la farine d'avoine, sémoline, blé de sarracene, céréales de riz dans des bouillons de légumes ou de l'eau. Premièrement, les soupes sont propres et lorsque l'État s'améliore, les soupes avec des légumes hachés et les céréales bien performantes et dirigés sont autorisées. Il est possible de préparer des soupes pures avec l'ajout de viande cuite de poulet ou de viande. Pour améliorer la saveur, vous pouvez ajouter de la crème, du mélange d'oeufs ou de lait de beurre, de la purée de viande, une petite quantité d'allée ou de persil.
- Pain de blé, biscuits bien choppés en farine senior, pas trop noire.
- Pains non similaires, tartes au four (avec fromage cottage, pommes, viande cuite, gelée).
- La viande et les oiseaux des variétés faibles en gras (bœuf, jeune agneau, porc faible en gras, poulet, dinde). Préparez la vapeur et la vaisselle cuite de la viande hachée (soufflé, côtelettes, gâteaux, zrazy, rires). Au fur et à mesure que le processus disparaît, une viande de fumeur cuite au four est autorisée au four.
- Pour les deuxième plats, vous pouvez préparer des sauces maison maison à base de lait ou de crème.
- Les poissons sous forme de boulettes de viande et de rouleaux qui sont préparés à partir de brochets, de hek, de morue, de polies, de poisson glacée et de pute. Les plats de poisson ou de viande sont présents dans le régime deux par une fois par jour.
- Pomme de terre, carotte, courgette, purée de citrouille avec de la crème et de l'huile, des légumes des mêmes légumes, des pois verts. L'aneth et le persil sont ajoutés aux plats.
- Croates Sarracene blé, avoine, sémeline, fig. Préparez une bouillie propre ou bien décorée de lait et de beurre.
- Lait, fromage cottage frais (avec l'ajout de lait), soufflé au fromage cottage, gâteaux au fromage rôtis, boulettes paresseuses, confiture de lait. La crème est ajoutée aux soupes, à la purée de pommes de terre et au thé. Le lait peut boire jusqu'à 600-800 ml.
- Des œufs (2-3 morceaux par jour) doucement ou une omelette à la vapeur sont ajoutés aux soupes et autres plats.
- Baies d'une manière transformée (gelée, gelée, mousse). Frais, ils ne peuvent pas être consommés. Pommes cuites de miel et de sucre.
- L'huile criminelle 20 g par jour et les légumes sont utilisés comme additifs dans les plats finis.
- Vous devez observer la façon de boire et de consommer 1,5 litre de liquide. Il peut s'agir d'une décoction de son de blé, de thé faible avec du lait, de jus de banc, de jus de carotte, d'eau filtrée, de perfusion de rosahihihy.
- Caramel, Merengi, meringue, confiture, confiture de lait, miel, sucre, guimauves, comprimés.
Table de produit autorisée
| Écureuils, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
Légumes et herbes |
||||
| Courgettes | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| Le chou est coloré | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| pomme de terre | 2.0 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| carotte | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| betterave | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| citrouille | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Céréales et bouillie |
||||
| Céréales de blé Sarraceno (noyau) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| semoule | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
| Gruau | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| Le riz est blanc | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
Farine et pâtes |
||||
| nouille | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Produits de boulangerie |
||||
| Sukhairi en pain blanc | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
Confiserie |
||||
| Confiture | 0.3 | 0,2 | 63.0 | 263 |
| gelée | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| Sephir | 0.8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
| Merengi | 2.6 | 20.8 | 60,5 | 440 |
| coller | 0,5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
| Cookies Maria | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
Importe |
||||
| Miel | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| sucre | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Sauce au lait | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Produits laitiers |
||||
| lait | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| crème | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
Fromage et fromage cottage |
||||
| fromage blanc | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Viande |
||||
| Viande cuite | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
| La vitesse bouillie | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
| lapin | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
Oiseau |
||||
| Poulet cuit | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
| Pérou | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
Œufs |
||||
| Œufs de poulet | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Huiles et graisses |
||||
| Huile de crème | 0,5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Reproduction des boissons |
||||
| Eau minérale | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
Jus et composés |
||||
| jus | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
| Jus d'abricot | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| Kisel | 0,2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| Jus de carotte | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| Jus de citrouille | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| Jus rustique | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * Les données sont indiquées pour 100 g de produit | ||||
Produits entièrement limités ou partiellement limités
Gastrodette fournit l'exception:
- Tous les bouillons, plats frits et épicés, graisses animales, poisson gras et viande, viandes fumées, toutes collations, légumes en conserve, peau d'oiseaux, poisson et cartilage.
- Fruits bruts.
- Mile, orge, orge perlé, crèmes de maïs.
- Boissons aigres, crème sure.
- Champignons (comme c'est difficile à assimiler), l'oignon, l'ail, le radis, le radis, les légumes, le chou blanc.
- Thé, café, boissons à gaz, kvass, jus de fruits non rasés.
- Sauces, vinaigre, ketchup, mayonnaise, poivre et épices.
Table de produits interdite
| Écureuils, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
Légumes et herbes |
||||
| Légumes légaux | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
| suédois | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| chou | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| Kapable est Sauer | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| L'oignon est vert | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Les oignons sont oignons | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| Concombre | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| Les concombres sont en conserve | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 |
| Le radis est blanc | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
| navet | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Tomates | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
| rabbay | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| épinard | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 |
| oseille | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 |
Champignons |
||||
| champignons | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 |
Céréales et bouillie |
||||
| céréales de maïs | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| Orge perlée | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Putain de céréales | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| Céréales d'orge | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Confiserie |
||||
| bonbons | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
Glace |
||||
| glace | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Gâteaux |
||||
| gâteau | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Importe |
||||
| moutarde | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| aux cheveux roux | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 |
| ketchup | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| mayonnaise | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| Poivre noir | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Poivre chilien | 2.0 | 0,2 | 9.5 | 40 |
Produits laitiers |
||||
| kéfir | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| crème | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| yaourt | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
Viande |
||||
| porc | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
| jambon | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
Produits de saucisse |
||||
| Salsich S / Slow | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| Fragments | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| saucisse | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
Oiseau |
||||
| Le poulet est fumé | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| canard | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| Le canard est fumé | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| oie | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Poisson et fruits de mer |
||||
| Le poisson est lent | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
| Le poisson est fumé | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
| Pêcher les aliments en conserve | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Huiles et graisses |
||||
| Gros animal | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| Graisse culinaire | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
Reproduction des boissons |
||||
| Pain kvass | 0,2 | 0.0 | 5.2 | 27 |
| Thé noir | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
| * Les données sont indiquées pour 100 g de produit | ||||
Menu de régime pour gastrite gastrique (régime)
Menu de régime Tableau numéro 1 Étendu par rapport aux produits ainsi qu'aux méthodes de cuisson (la cuisson est ajoutée). La nourriture est assez diversifiée et complète. Certains légumes sont inclus et la liste des céréales est étendue afin que vous puissiez faire un menu qui prend en compte l'alternance quotidienne des protéines et des plats de céréales.
La préférence est donnée aux produits laitiers, car les protéines de viande et de poisson sont difficiles à digérer par rapport au lait et aux protéines des œufs de poulet. Le choix des plats de viande et de poisson est large - des côtelettes, des genoux, du suffli, du zrazy, de la viande et de l'estroganov, le mulicoker peut aider à la préparation. Les œufs de chalet et le fromage sont insérés dans le régime alimentaire tous les jours.
Une bonne nutrition pour la gastrite (menu pendant une semaine) peut être comme ceci:
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
| Petit-déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Déjeuner |
|
| Collation de l'après-midi |
|
| Déjeuner |
|
| La nuit |
|
Gastrite Power Recettes
Les revenus des plats alimentaires pour la gastrite à différentes périodes de la maladie diffèrent. Les soupes du régime de muqueuses sont consommées pendant une période d'exacerbation et de douleur prononcée. Ce sont de simples décoctions de céréales longues (généralement du riz, de l'avoine ou du blé de sarracene). La décoction est filtrée, mais sans nettoyage, les céréales sont retirées. La décoction filtrée est légèrement aspirée et pour donner une valeur alimentaire et un goût, l'assaisonnement avec un mélange de lait d'oeuf et cuit. Vous pouvez ajouter de la crème et de l'huile.
Les soupes laitières sont largement utilisées dans Tables 1A ET 1b. Normalement, ce sont des soupes de céréales préparées dans du lait avec du lait (1: 1). Les céréales sont cuites jusqu'à la cuisson, nettoyer, ajouter le lait et porter à ébullition.
La base de la première table est les soupes propres. Ils sont bouillis de céréales, ajoutant des pommes de terre et des carottes, les composants bien décorés sont propres et ajoutés à l'huile. Pendant des plats de secondes, la cuisson est préférable (cuit à la vapeur ou bain-marie). Steam, le produit de préparation est sur le gril et ne contacte pas le liquide bouillant, de sorte que les pertes de toutes les substances sont minimes. La cuisson dans un bain-marie est effectuée dans un récipient, qui est abaissé dans un autre récipient à l'eau chaude. La préparation est à une température de 40-700.
Premier vaisseau
Soupe de riz muqueuse avec crème hachée et poulet
Les filets de poulet bouillis sont battus dans le mélangeur si nécessaire, puis nettoyés. La purée de pommes de terre résultante est mélangée avec une blague de riz muqueuse, sucé et bouillie. Refroidir la soupe jusqu'à 70 ° C, verser le mélange du noyau des œufs et bien battre.
Courgettes
Faire bouillir les courgettes et les pommes de terre et battre dans un mélangeur. Apportez à la consistance souhaitée avec une décoction de légumes, du sel, entre la crème, l'aneth finement haché.
Deuxième plats
Gouttières de dinde
Préparé à partir de la dinde de pâte brute. Dans la viande hachée préparée, le sel, le beurre, le pain de blé trempé dans du lait sont ajoutés. Pétrir soigneusement, former cuit et cuit à la vapeur.
Bouillie d'oeuf
Les œufs sont battus avec de la crème, ajoutez du sel. Versez les pâtes Whip dans la casserole et placez-la dans un récipient d'eau. Cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Desserts
Soufflage de caillé
Le fromage cottage, la sémole, le lait, la crème et les jaunes sont battus. Les protéines battent sont introduites et mélangées avec soin. La masse d'air résultante est placée sous la forme et la vapeur cuite.
Rice Pudding avec des pommes
Faire bouillir la bouillie de riz, ajouter des pommes râpées, des gemmes et du sucre. Battez les pâtes et introduisez des protéines, fouettant auparavant. Mettez les moules et la vapeur pendant au moins 30 minutes. Versez le pudding fini avec de la gelée de fruits.
Commentaires nutritionnistes
Pendant la période d'exacerbation de la maladie, la transition vers la nutrition alimentaire est importante pour les patients, à l'exclusion des stimulants de sécrétion et des irritants. Par conséquent, il est important de connaître ce qui suit.
L'irritation mécanique des causes de la muqueuse:
- repas abondant;
- Une grande quantité de fibres rugueuses - ils sont contenus par le radis, les haricots, les navets, les radis, le pain avec son, les groseilles, les raisins, les épaisses, les dates, les raisins secs;
- Cartilage synoïde, cartilage, volaille et peau de poisson.
- Aliments aigres (kéfir, sérum laitier, yaourt), fruits acides immatures;
- Boutage, marin de légumes et champignons, épices, aliments en conserve, plats frits, viande fumée et produits de poisson, légumes de rechange, salé et arbitres, sauce tomate, ragoût de viande et de poisson, pain de seigle, pâtes au beurre, aliments sous-jacents au traitement thermique;
- Thé fort, boissons gazeuses, café, alcool, légumes crus (en particulier l'oignon, l'ail, le radis, le radis) et les fruits.
L'exposition thermique provoque des aliments très froids ou chauds.
En plus de l'exclusion des stimuli, le régime d'épargne fournit également une nutrition régulière et fractionnée, ce qui facilite la digestion et l'absorption des aliments. Il est donné la préférence aux produits qui évacuent rapidement de l'estomac - ce sont des plats liquides et similaires à la bouillie.
L'un des signes de la nécessité de décharger les aliments est le manque d'appétit. Le plus grand effet du traitement est observé pendant la période d'exacerbation si la faim est combinée pendant 3 à 5 jours avec une utilisation ultérieure de produits légers. Pour obtenir l'effet, la faim est combinée avec des procédures d'eau et des lavements de nettoyage quotidiens. D'un autre côté, la faim thérapeutique réduit les ressources de vie du corps. Ne doit pas être appliqué à anorexie et une perte de poids prononcée, dans le contexte de l'éradication antibactérienne, Helicobacter et Enceinte.
La faim ne devrait pas commencer par une absence complète de nourriture, vous devez d'abord vous déplacer vers des aliments accélérés, par exemple, kéfir (pendant la journée dans 5 réception, vous pouvez manger 900 ml de kéfir, 200 g de fromage cottage, une pomme). Ces jours de jeûne, le kéfir passe 2 à 3 jours d'affilée, puis changent de faim.
Peut être effectué en deux versions - faim. La deuxième option avec l'utilisation de l'eau de câble cuite ou minérale. Le deuxième jour, l'utilisation de thé faible est possible. Donc, 4 à 5 jours sont passés. La récupération de la nutrition commence par la consommation de décoction des biscuits de riz et de farine de blé. Ensuite, ils changent en avoine liquide bien cuite, du riz et de la sémole, qui sont cuits dans l'eau ou avec l'ajout de lait. Vous pouvez utiliser des décoctions de céréales avec des soupes et des soupes muqueuses pendant la journée. Il est interdit de prendre des légumes frais, des fruits, des jus.
Aujourd'hui, parmi les scientifiques, il y a ceux qui agissent "par" une nutrition séparée pour la gastrite et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal et "contre". La discussion sur ses avantages et ses dangers se poursuit. L'essentiel est que les aliments sont divisés en trois groupes: protéines, graisses et glucides qui sont utilisés séparément. La principale interdiction est la combinaison de protéines d'amidon et d'animaux dans un repas. La viande peut être combinée avec des non-nomarchiques et des légumes verts. Les légumes verts, à leur tour, sont combinés avec de nombreux produits: graisses, céréales et protéines. Le sucre et la confiserie doivent être utilisés séparément de tous les autres produits, sinon ils provoquent une fermentation, provoquant brûlures d'estomac ET Ouverture. Ce sont les caractéristiques de base de la nutrition séparée.
Les partisans de cette technique croient que les produits combinés sont absorbés facilement et rapidement, ne provoquent pas la désintégration et la fermentation, et les substances toxiques n'apparaissent pas dans le sang et l'intestin.
Cependant, les avantages de cette nutrition prouvés par la science n'existent pas. Les scientifiques croient toujours que la nutrition mixte est plus naturelle et utile pour les humains. Les principes de la nutrition séparée contredisent les habitudes et les traditions de notre nutrition nationale. Le respect strict de cela dans la vie quotidienne est complexe. Le choix reste pour vous, s'il y a une opportunité de l'organiser et, par conséquent, vous obtiendrez bien les résultats bien, vous pouvez constamment adhérer à ce régime.
Régime n ° 1 Il peut être utilisé pour la perte de poids. De toute évidence, vous ne pouvez pas compter sur une perte de poids significative, cependant, la restriction des graisses, des glucides, de la cuisson, ainsi que de la préparation de la vapeur ou des plats bouillants, affecteront le poids. Ainsi, c'est un moyen raisonnable de perdre du poids et de ne pas provoquer des exacerbations de gastrite.
Pour les avantages et les inconvénients
| Pros | Inconvénients |
|
|
Révisions et résultats
Pour les personnes souffrant de gastrite, la nutrition thérapeutique est d'une grande importance. Si la maladie de la maladie est longue, les patients sont bien orientés dans les médicaments et savent que le régime alimentaire a actuellement besoin de gastrite de l'estomac.
Tableau numéro 1 Il peut être prescrit pendant longtemps car il contient la norme des protéines et des graisses. Par rapport aux variétés, il est élargi par le traitement des produits et des méthodes. Si vous n'êtes pas paresseux, vous pouvez maîtriser de nouvelles recettes de cuisine. Les examens des patients indiquent l'efficacité de la nutrition thérapeutique, son exécution facile et la possibilité d'une utilisation prolongée.
- "... À l'hôpital, avec l'exacerbation de la gastrite (y est arrivé pour la première fois), le tableau 1 a été immédiatement nommé et chargé de se joindre à un mois. Une bonne nutrition, bien sûr, aide au traitement, et j'ai également abordé le lait, les produits laitiers et la bouillie dans le lait - ils n'ont pas causé de douleur, pas de gonflement ou de diarrhée. Comment ne les aime pas avant? Le médecin a dit de choisir du lait faible en gras: plus le risque de «rejet» est faible par le corps. J'ai tout cuit dans une chaudière double ou rôtie. En général, elle était en elle pendant 2 mois parce qu'elle voulait perdre du poids. Et cela a réussi, bien que seulement 4 kg, mais c'est bien. Maintenant, j'ai trouvé une option de perte de poids et de régime alimentaire et, en fait, pour la santé"
- "... Moi, comme beaucoup de gastrite, je gére sans hôpital. Ayant une grande expérience dans la maladie, stupide pour les médicaments (ils ont été recommandés par un médecin il y a 2 ans) et la nutrition alimentaire. Je suis généralement traité avec de la viande cuite à vapeur côtière, sans épices, comme presque toute la bouillie et, le matin et le soir - le lait, auquel j'ajoute du miel ou des fruits secs. Parfois des repas frits et fumés que je veux, mais 1,5 mois vous pouvez vivre sans. Je peux dire que dans les maladies de l'estomac, le principal est une bonne nutrition. Je prends une côtelette ou de la viande cuite au travail, parfois de la soupe ou de la bouillie. J'ai refusé des céréales de cuisine rapide, bien que ce soit pratique au travail"
- "... Les signes d'exacerbation, qui se produisent une fois par an, sont obligés de bien manger. Comme l'exacerbation n'est pas forte, je garde le régime n ° 1. J'aime vraiment le lait de la bouillie et, en fait, tout est du lait. Comme le fromage cottage, mais je fais aussi des casseroles, des souffle et des gâteaux au fromage dans une casserole lente. Je peux bien résister au régime alimentaire et ne pas consommer, car mon mari a un ulcère gastro-duo et il rejoint également ce régime avec moi à l'entreprise".